标准号:T/CCOA 60—2023 | |||
中文标准名称:中长链甘油三酯食用油 | |||
英文标准名称: | |||
标准状态:已发布标准 | |||
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发布日期: | 2023-12-29 | 实施日期: | 2024-05-01 |
起草人: | 王兴国、金青哲、汪勇、白长军、赵晨伟、刘思源、金俊、韦伟、吴港城、周盛敏、李海岭、于雷。 | ||
起草单位: | 江南大学、暨南大学、青岛海智源生命科技有限公司、无锡益语科技发展有限公司、无锡未来食品技术研究院有限公司、中原食品实验室、丰益(上海)生物技术研发中心有限公司、山东天骄生物技术有限公司、中粮油脂控股有限公司。 | ||
范围: | 本文件规定了中长链甘油三酯食用油的质量要求、检验规则、标签和标识、包装、储存、运输和销售的要求,描述了相应的试验方法。 本文件适用于中长链甘油三酯食用油的生产加工和贸易。 | ||