标准号:T/CCOA 96—2025 | |||
中文标准名称:食用植物油过氧化值快速试纸显色测定法 | |||
英文标准名称:Rapid detection peroxide value of edible vegetable oil by coloration strip method | |||
标准状态:已发布标准 | |||
|
|||
发布日期: | 2025-01-20 | 实施日期: | 2025-07-01 |
起草人: | 李培武、王督、张兆威、张良晓、何东平、华权高、张奇、张文、胡小风、吴文琴、白艺珍、姜俊、马飞、唐晓倩、汪雪芳。 | ||
起草单位: | 中国农业科学院油料作物研究所,农业农村部油料及制品质量检验测试中心,武汉轻工业大学,武汉华美维士康生物工程有限公司。 | ||
范围: | 本文件描述了食用植物油中过氧化值快速试纸显色测定的方法。 本文件适用于常温下为液态的食用植物油中过氧化值的快速测定。 | ||