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标准号:T/CCOA 96—2025
中文标准名称:食用植物油过氧化值快速试纸显色测定法
英文标准名称:Rapid detection peroxide value of edible vegetable oil by coloration strip method
标准状态:已发布标准
 
发布日期: 2025-01-20 实施日期: 2025-07-01
起草人: 李培武、王督、张兆威、张良晓、何东平、华权高、张奇、张文、胡小风、吴文琴、白艺珍、姜俊、马飞、唐晓倩、汪雪芳。
起草单位: 中国农业科学院油料作物研究所,农业农村部油料及制品质量检验测试中心,武汉轻工业大学,武汉华美维士康生物工程有限公司。
范围: 本文件描述了食用植物油中过氧化值快速试纸显色测定的方法。 本文件适用于常温下为液态的食用植物油中过氧化值的快速测定。
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