《大米适度加工技术规范》全文公开

    标准编号：T/CCOA 41—2021

    发布日期：2021年05月17日           

    实施日期：2021年08月01日

    起草单位：中粮营养健康研究院有限公司、河南工业大学、国粮武汉科学研究设计院有限公司、无锡中粮工程科技有限公司、合肥美亚光电技术股份有限公司、广州岭南穗粮谷物股份有限公司。

    标准适用范围：本标准规定了大米适度加工技术的术语和定义、生产技术要求、包装、贮存和运输等。本标准适用于以籼稻及粳稻稻谷、糙米或半成品大米为原料生产成品大米的加工，不适用于糯米及其他特殊品种大米的加工。

     附件：

             大米适度加工技术规范.pdf