《高油酸菜籽油》团体标准发布暨高油酸菜籽油产业高峰论坛成功召开

2021年6月21日在湖北省当阳市召开了《高油酸菜籽油》团体标准发布暨高油酸菜籽油产业高峰论坛。中国粮油学会张桂凤理事长、中国粮油学会油脂分会何东平会长等出席并讲话。

中国粮油学会于衍霞副秘书长宣读了《高油酸菜籽油》团体标准发布文件。在专家报告阶段，武汉轻工大学田华对《高油酸菜籽油》团体标准进行了解读，中国粮油学会首席专家王瑞元作了题为“标准引领《高油酸菜籽油》的高质量发展”的报告，华中农业大学周永明教授作了题为“高油酸油菜育种及应用”的报告，河南工业大学刘玉兰教授作了题为“油菜籽品种对菜籽油风味及综合品质的影响”的报告，中国农科院油料作物研究所李文林研究员作了题为“高油酸菜籽油加工技术”的报告，下午部分参会代表还参观了当阳红缘丰食品有限公司。

本次会议从《高油酸菜籽油》团体标准的宣贯及高油酸菜籽油生产、品质控制、质量安全、营养健康等方面进行了广泛的交流，与会的专家学者和企业家畅所欲言。《高油酸菜籽油》团体标准的发布，将会进一步规范高油酸菜籽油生产，带动农业转型升级，带动农民增产增收，促进我国油菜籽产业高质量发展。